體驗米其林星光的味蕾之旅！探索台北5家米其林推薦壽司屋：知名的吉兆割烹壽司、明壽司、匠心獨具的鮨隆。

體驗米其林星光的味蕾之旅！探索台北5家米其林推薦壽司屋：知名的吉兆割烹壽司、明壽司、匠心獨具的鮨隆。

Blog Article

台北這座城市中，匯集了許多精緻的日料名店，其中最讓人流連忘返的莫過於獲得米其林推薦的店家。今天我們要帶你探索5家高級壽司屋，從料理藝術，每一家都是不可錯過的體驗。

### 吉兆割烹壽司 - 米其林一星的日式風味
位於大安區的吉兆壽司，除了食材新鮮有保障，師傅手藝高超，多年來榮獲星級推薦。餐廳採無菜單料理制，菜色多樣化，包含金目鯛握壽司。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓
電話：02-2710-1020
營業時間：中午至晚上營業
價格：價格視菜色而定

### 明壽司 - 江戶前壽司的經典傳承
「明壽司」是一家歷史悠久的江戶前壽司名店。主廚阿明師善於魚類熟成，搭配米醋的壽司飯，讓海鮮更加鮮美。 包養網
**招牌菜**：白燒鰻魚，低調中展現奢華。

**店家資訊**
地址：台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格：午餐3,500元起+10%

### 鮨天本 - 包養行情 輕鬆氛圍中的精緻壽司
鮨天本登龍門由星級主廚團隊領軍，提供創新壽司體驗。特色包括玉子燒，裝潢溫馨而雅致。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號 包養網
營業時間：午市及晚市供應，需提前預約。

### 壽司芳 - 結合東西方的創意壽司
壽司芳以創意料理為名，結合傳統日式元素。主廚Hiroki帶來驚喜菜色，例如蟹膏手卷。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
價格：3,500元起，需加10%。

### 鮨隆 - 細膩料理的極致體驗
鮨隆以熟成魚肉聞名，主廚楊永隆擁有30年經驗。特色壽司包含紹興海膽，是每位壽司愛好者的必訪之地。

**店家資訊**
地址：台北市中山區新生北路二段60-5號
價格：午餐3,000元起；晚餐5,000元起。

不論是以上哪間壽司屋，都值得一試！快計畫造訪！